◆商品名 :干しうどん ◆原材料名:小麦粉(小麦(国産))、でんぷん、食塩 ◆内容量 :1袋 270g(長さ約18cm) ◆大きさ :240×190×15mm ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間:欄外に記載、製造日より720日 ◆製造者 :株式会社稲庭うどん販売 湯沢市川連町字大舘千刈24 工場 湯沢市稲庭町字大谷240 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます。国産小麦を使用し、古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん。 完全手造りにて4日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます。この部位は業務用品として販売されております。規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます。 それがこの「お徳用」です。製造工程・原料は全く同じですが、長さが約18cm、太さにも若干バラツキがある部位ですが、手作りの旨さを実感いただける品です。 ◆輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をご賞味ください ◆生産はこのように完全な手作業です ◆直射日光と湿度を避けて常温保存で賞味期限は安心の720日
楽天市場で購入する 販売価格 : 540円(税込み)
販売店 : あきたぼーの
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